جانور ذبح کرتے وقت حرام مغز والی رگ کاٹنے کا حکم

سوال:السلام علیکم ورحمۃ اللہ وبرکاتہ

قصائی حضرات اکثر اوقات جانور کا حرام مغز والی رگ کاٹ دیتے جس سے جانور جلد ٹھنڈا ہوجاتا ہے اس بارے میں شرعی حکم کیا ہے

الجواب ومنہ الصدق والصواب

قصائی حضرات کا ذبح کے دوران چھری مار کر جانور کا حرام مغز کاٹنا جائز نہیں، بلکہ  یہ عمل مکروہ  تحریمی ہے، البتہ اگر حلق کی رگیں کٹ گئی ہوں تو جانور حلال ہوگا۔

حوالہ جات

(1)  الدر المختار وحاشیۃ ابن عابدین 6/296

(وَنُدِبَ إحْدَادُ شَفْرَتِهِ قَبْلَ الْإِضْجَاعِ، وَكُرِهَ بَعْدَهُ كَالْجَرِّ بِرِجْلِهَا إلَى الْمَذْبَحِ وَذَبْحُهَا مِنْ قَفَاهَا)

ان بقیت حیۃ حتی تقطع العروق والا لم تحل لموتھا بلا ذکاۃ (والنخع) بِفَتْحٍ فَسُكُونٍ: بُلُوغُ السِّكِّينِ النُّخَاعَ، وَهُوَ عِرْقٌ أَبْيَضُ فِي جَوْفِ عَظْمِ الرَّقَبَة (و) کرہ کل تعذیب بلا فائدۃ ۔۔۔ الخ

(قولہ بلوغ السکین النخاع) المناسب ابلاغ السکین اھ

وقیل النخع:أَنْ يَمُدَّ رَأْسَهُ حَتَّى يُظْهِرَ مَذْبَحَهُ، وَقِيلَ أَنْ يُكْسَرَ عُنُقُهُ قَبْلَ أَنْ يَسْكُنَ عَنْ الِاضْطِرَابِ، فَإِنَّ الْكُلَّ مَكْرُوهٌ لِمَا فِيهِ مِنْ تَعْذِيبِ حَيَوَانٍ بِلَا فَائِدَةٍ هِدَايَةٌ

(2) بدائع الصنائع في ترتيب الشرائع، كتاب التضحية، فصل في بيان ما يستحب قبل التضحية وبعدها وما يكره، ج6 ص 328

(وأما) الذي هو بعد الذبح فالمستحب أن يتربص بعد الذبح قدر ما يبرد ويسكن من جميع أعضائه وتزول الحياة عن جميع جسده ويكره أن ينخع ويسلخ قبل أن يبرد لما ذكرنا في كتاب الذبائح

(3)  الفتاوى الهندية، كتاب الذبائح، الباب الأول في ركنه وشرائطه وحكمه وأنواعه، ج5 ص 287

ويستحب الاكتفاء بقطع الأوداج ولا يباين الرأس ولو فعل يكره

(4)الھدایۃ، ج4 ص 363، کتاب الکراھیۃ

تکلموا فی معنی المکروہ والمروی عن محمد رحمہ اللہ تعالی نصا ان کل مکروہ حرام الا انہ لمالم یجد فیہ نصا قاطعا لم یطلق علیہ لفظ الحرام وعن ابی حنیفۃ و ابی یوسف رحمہما اللہ تعالی انہ الی الحرام اقرب

فقط واللہ سبحانہ وتعالی اعلم بالصواب وعلمہ اتم واحکم

کتبہ: محمد ہارون محمود
28 محرم الحرام 1443ھجری  بمطابق 07 ستمبر 2021ء

فتوی نمبر: 11

دارالافتاء: جامعہ رہبر اسلام  لاہور پاکستان